Palm oil plantations are larger than those of other vegetable oils, making world palm oil production higher than other vegetable oils.

Perkebunan kelapa sawit dunia lebih luas dari perkebunan minyak nabati lainnya, sehingga produksi minyak sawit dunia lebih tinggi dari minyak nabati lain.

  • English
  • Indonesian

The area of the world’s four largest vegetable oil producing plants (palm oil, soybean, sunflower and rapeseed) reached about 200.5 million hectares in 2016. Of this area, 61 percent (121 million hectares) comprises soybean plantations. While the area of oil palm plantations is only 10 percent (Figure 1).

But in terms of oil production, with 121 million hectares, soybean plantations produce only 53 million tons of oil or only 33 percent of the world’s top four vegetable oil production. On the contrary, oil palm plantations with an area of 20 million hectares, can produce 65 million tons of oil or 40 percent of the world’s top four vegetable oils. This is due to the high productivity of palm oil plantation, which is far higher than the productivity of other vegetable oil producing plants (Table 1).

The productivity of palm oil per hectare of land is much higher (eight-10 times) than the productivity of other vegetable oils. Thus, with less land, oil palm plantations can produce more vegetable oil. The vegetable oil productivity data also reveal that oil palm plantations are the most efficient crops in converting solar energy into vegetable oils. Because of this difference in oil productivity per hectare, there has been a major change in the share of palm oil and soybean oil production in the world vegetable oil market (Figure 2).

The share of palm oil increased from 22 percent (1965) to 40 percent (2016), while the share of soybean oil fell from 59 percent to 33 percent in the same period. Thus, it is quite clear that the large share of palm oil in the world’s vegetable oil production is not due to the large size of oil palm plantations but due to higher palm oil productivity than other vegetable oil-producing plants.

Luas areal 4 tanaman penghasil minyak nabati utama dunia (kelapa sawit, kedelai, bunga matahari dan rapeseed) pada tahun 2016 adalah sekitar 200,5 juta hektar. Dari luasan tersebut, 61 persen (121 juta hektar) adalah areal kebun kedelai. Sedangkan luas areal perkebunan kelapa sawit hanya 10 persen (Gambar 1).

Namun dari segi produksi minyak, dengan areal 121 juta hektar kedelai hanya menghasilkan minyak sebesar 53 juta ton atau hanya 33 persen dari produksi 4 minyak nabati utama dunia. Sebaliknya kelapa sawit dengan area seluas 20 juta hektar mampu menghasilkan minyak sebesar 65 juta ton atau 40 persen dari produksi 4 minyak nabati utama dunia.

Besarnya produksi minyak sawit tersebut disebabkan tingginya produktivitas minyak perkebunan kelapa sawit yang jauh lebih tinggi dibandingkan produktivitas minyak tanaman penghasil minyak nabati lainnya (Tabel). Produktivitas minyak kelapa sawit per hektar lahan jauh lebih tinggi (8-10 kali lipat) dari produktivitas minyak nabati lainnya. Sehingga, dengan lahan yang lebih sedikit mampu menghasilkan minyak nabati yang lebih besar. Data produktivitas minyak nabati tersebut juga mengungkapkan bahwa perkebunan kelapa sawit merupakan tanaman yang paling efisien memanen energi surya menjadi minyak nabati. Akibat perbedaan produktivitas minyak per hektar tersebut, telah terjadi perubahan pangsa produksi minyak sawit dan minyak kedelai dalam pasar minyak nabati dunia (Gambar 2).

Pangsa minyak sawit meningkat dari 22 persen (1965) menjadi 40 persen (2016), sedangkan pangsa minyak kedelai turun dari 59 persen menjadi 33 persen pada periode yang sama. Dengan demikian, cukup jelas bahwa besarnya pangsa minyak sawit dalam produksi minyak nabati dunia bukan karena luas perkebunan kelapa sawit yang lebih luas tetapi karena produktivitas minyak sawit yang lebih tinggi daripada tanaman penghasil minyak nabati lain.

Figure 1. Changes in size of plantation areas of four main global vegetable oils

area vegetable oil

Table Comparison of the productivity of various crops producing vegetable oil

productivity

Figure 3 Changes in production shares of four major global vegetable oils

production

Share this Article

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Share on telegram

You May Also Like These Articles