Jurnal Kelapa Sawit dan Hilirisasi (2023)

1. Dengan diimplementasikannya berbagai instrumen kebijakan pemerintah dalam mendukung pengembangan hilirisasi minyak sawit, telah berhasil membawa perubahan komposisi ekspor minyak sawit Indonesia.
2. Pada tahun 2010, komposisi ekspor minyak sawit Indonesia masih didominasi kelompok produk bahan mentah yakni Crude Palm Oil dengan pangsa sebesar 57 persen.
3. Perubahan komposisi ekspor minyak sawit Indonesia tahun 2020 didominasi oleh kelompok Processed Palm Oil dengan pangsa sebesar 67 persen.
4. Pangsa ekspor kelompok produk bahan mentah hanya sebesar 22 persen.

1. Nilai ekspor minyak sawit Indonesia selama periode tahun 2010-2020 cenderung fluktuatif namun trennya menunjukkan peningkatan.
2. Nilai ekspor minyak sawit Indonesia tahun 2010 sekitar USD 16.3 miliar dan mengalami peningkatan sebesar 40 persen dalam kurun waktu 10 tahun kemudian sehingga nilai ekspornya menjadi USD 22.9 miliar pada tahun 2020.

1. Dalam 40 tahun terakhir, produksi Coconut Oil meningkat dari 1.6 juta ton tahun 1980, meningkat menjadi sekitar 3 juta ton tahun 2000, dan sedikit mengalami penurunan menjadi sekitar 2.8 juta ton tahun 2020.
2. Produksi minyak sawit meningkat dari sekitar 0.72 juta ton tahun 1980, meningkat menjadi sekitar 7 juta ton tahun 2000, dan melompat menjadi sekitar 49 juta ton tahun 2020.
3. Selama 40 tahun, produksi minyak sawit Indonesia meningkat 70 kali lipat, sementara produksi minyak kelapa meningkat 1.2 kali.

1. Konsumsi per kapita minyak goreng di Indonesia mengalami peningkatan lebih dari 4 kali lipat yakni dari sekitar 5.2 Kg/kapita tahun 1980 menjadi 10.7 Kg/kapita tahun 2000 dan terus meningkat menjadi 19.7 Kg/kapita tahun 2020.
2. Peningkatan konsumsi per kapita minyak goreng dipengaruhi berbagai variabel.

1. Pada tahun 1980, pangsa minyak goreng kelapa masih terbesar yakni 80 persen dari total konsumsi minyak goreng nasional.
2. Seiring dengan peningkatan ketersediaan minyak sawit nasional yang makin melimpah, produksi dan konsumsi minyak goreng juga bergeser dari dominasi minyak goreng kelapa menjadi minyak goreng sawit.
3. pada tahun 2000, sekitar 85 persen dari konsumsi minyak goreng nasional disumbang oleh minyak goreng sawit. Sedangkan pangsa minyak goreng kelapa turun drastis menjadi hanya sekitar 7 persen.

1. Untuk memenuhi besarnya kebutuhan Vitamin A, Indonesia harus mengimpor produk tersebut dari berbagai negara.
2. Volume produk Vitamin A dan turunannya (HS 29362100) yang diimpor Indonesia sebesar 227 ton tahun 2001 dan mengalami peningkatan hampir dua kali lipat menjadi 517 ton tahun 2020.

1. Volume impor petrokimia terbesar adalah bahan baku dan produk plastik (petroplastik).
2. Volume impor Indonesia untuk bahan baku dan produk petro plastik meningkat dua kali lipat selama tahun 2010-2018 yakni dari sekitar 1.9 juta ton menjadi 4 juta ton.
3. Impor petroplastik ini telah menimbulkan masalah ekologis yang serius yakni sampah plastik telah mencemari perairan di Indonesia.

1. Total nilai impor gula Indonesia sebesar USD 8.75 miliar dengan tren yang mengalami peningkatan ditunjukkan dengan laju sebesar 1.75 persen per tahun selama periode tahun 2013-2017.
2. Total volume impor gula Indonesia pada periode yang sama sebesar 18.64 juta ton dengan rata-rata volume per tahun sebesar 3.73 juta ton.
3. Peningkatan nilai impor gula terbesar terjadi pada tahun 2016 yaitu sebesar 66% sehingga nilainya menjadi USD 2.09 miliar dengan volume impor sebesar 4.76 juta ton.
4. Pada tahun 2017, nilai impor gula kembali mengalami peningkatan sehingga nilainya sebesar USD 2.35 miliar namun volume impor mengalami penurunan menjadi 4.20 juta ton.

Hilirisasi Dan Perubahan Komposisi Ekspor Minyak Sawit Indonesia (13/2021)

hilirisasi sawit di Indonesia telah berhasil mendorong pengembangan industri hilir sawit, memperkuat posisi Indonesia sebagai produsen produk olahan sawit terbesar di dunia, serta memberikan kontribusi besar pada nilai ekspor produk sawit. Hal ini juga dapat menjadi salah satu cara dalam mencapai tujuan-tujuan Sustainable Development Goals terkait dalam pertumbuhan pendapatan, peningkatan kesempatan kerja, dan pemerataan ekonomi.

Minyak Goreng Sawit Dalam Perubahan Konsumsi Minyak Goreng Di Indonesia (25/2021)

Dalam platform Sustainable Development Goals (SDGs), isu pangan menjadi isu yang penting karena termuat dalam SDGs-2 dan juga berkaitan erat dengan SDGs-3. Minyak sawit telah menunjukkan kontribusinya sebagai bagian dari penyediaan bahan pangan (feeding the world).
Tidak hanya itu, produk pangan berbasis sawit salah satunya minyak goreng juga menjadi bagian
dietary penting bagi masyarakat Indonesia yang juga turut berkontribusi ketahanan pangan
nasional.

Dalam 40 tahun terakhir, industri sawit telah berkontribusi membawa perubahan besar pada
industri minyak goreng di Indonesia. Peningkatan produksi minyak sawit yang cepat dan massif
sehingga turut merubah pola industri minyak goreng yang awalnya berbasis minyak kelapa (coconut based cooking oil industry) menjadi industri minyak goreng sawit (palm oil based cooking oil).

Hal ini berimplikasi pada peningkatan konsumsi minyak goreng per kapita meningkat 4 kali lipat, dimana sebagian besar merupakan minyak goreng sawit.

Kebun Sawit “Lumbung” Vitamin A Dan Vitamin E (29/2021)

Dalam rangka mengurangi ketergantungan Indonesia terhadap impor Vitamin A dan E, perkebunan sawit Indonesia memiliki potensi besar sebagai sumber Vitamin A dan E. Dalam hal ini, diperlukan strategi substitusi impor yang tepat agar Indonesia dapat memanen Vitamin A dan E dari perkebunan sawit Indonesia dan mengembangkan teknologi pemanenan dari proses pengolahan minyak sawit

Oleokimia Dalam Industri Hilir Sawit Indonesia (36/2021)

Oleokimia sawit memiliki potensi besar sebagai subsitusi petrokimia berbasis minyak fosil yang diimpor dan memberikan manfaat ekonomi dan ekologi bagi Indonesia dan dunia.

Potensi Gula Merah Sawit Untuk Swasembada Gula Indonesia (8/2019)

Indonesia perlu mengembangkan alternatif produk baru untuk mencapai swasembada gula, di mana gula merah sawit menjadi salah satu pilihan alternatif yang menjanjikan.

Potensi Penyediaan Pro-Vitamin A Berbasis Minyak Sawit (40/2019)

Impor Vitamin A dan turunannya di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun, dengan sebagian besar berasal dari Jerman dan Swiss. Implementasi SNI 7709:2019 akan meningkatkan kebutuhan Vitamin A di masa depan, namun impor yang terus bergantung pada produsen kartel internasional dapat mengganggu ketahanan pangan dan ekonomi nasional Indonesia. Oleh karena itu, perlu dilakukan pengembangan produksi vitamin A dalam negeri melalui pengolahan minyak sawit menjadi VRPO yang berkualitas dan berdaya saing tinggi. Pengembangan produksi vitamin A dalam negeri dapat meningkatkan ketahanan pangan dan ekonomi nasional serta meningkatkan kedaulatan Indonesia dalam penyediaan minyak goreng

Wajah Baru Industri Minyak Goreng Nasional Tahun 2020 (45/2019)

Industri Minyak Goreng Sawit memiliki peran strategis di Indonesia. Pemerintah menerapkan kebijakan SNI dan Wajib Kemasan untuk meningkatkan kualitas produk. Implementasi tertunda hingga 1 Januari 2020. Terdapat potensi masalah dari implementasi kedua kebijakan ini. Dibutuhkan upaya mitigasi/antisipasi. Implementasi memerlukan masa transisi dan pembenahan. Diharapkan memberikan manfaat yang lebih besar bagi konsumen dan produsen minyak goreng sawit di Indonesia.

Permasalahan Fortifikasi Vitamin A Minyak Goreng Sawit (44/2018)

Pemerintah telah merencanakan kebijakan fortifikasi MGS dengan vitamin A sejak 2012 melalui SNI 7709. Fortifikasi vitamin A dianggap tepat untuk mengatasi kekurangan vitamin A di Indonesia karena dikonsumsi oleh semua lapisan masyarakat. Namun, produsen MGS menganggap ada beberapa permasalahan yang akan diakibatkan fortifikasi vitamin A yang bersifat wajib. Oleh karena itu, pengawasan pemerintah terhadap ketersediaan fortifikan vitamin A sintetis dan implementasi rekomendasi produsen MGS perlu dilakukan.

Strategi Dan Kebijakan Pengembangan Industri Hilir Minyak Sawit Indonesia (18/2017)

Pemerintah Indonesia telah mengeluarkan dukungan kebijakan yang signifikan untuk mempercepat hilirisasi industri minyak sawit. Melalui tiga jalur hilirasasi yakni Oleofood, oleochemical, dan biofuel complex, Indonesia berharap dapat meningkatkan nilai tambah produk dan mendukung pertumbuhan ekonomi menuju Indonesia maju pada 2045

Kemajuan Hilirisasi Minyak Sawit Indonesia (19/2017)

• Konsumsi CPO domestik meningkat dari 7,8 juta ton menjadi 13,5 juta ton dalam periode 2011-2016.
• Hilirisasi minyak sawit juga tercermin dari produksi industri hilir: produksi olein sebesar 25 juta ton, produksi oleokimia sebesar 3,4 juta ton, dan produksi biodiesel sebesar 2,9 juta ton pada tahun 2016.
• Hilirisasi minyak sawit telah berhasil memperbaiki komposisi ekspor minyak sawit Indonesia dari dominasi minyak sawit mentah menjadi dominasi minyak sawit olahan.
• Pada tahun 2016, sekitar 78 persen ekspor minyak sawit Indonesia sudah dalam bentuk minyak sawit olahan.
• Keberhasilan hilirisasi minyak sawit di dalam negeri juga ditunjukkan oleh kontribusinya terhadap industri olein, industri oleokimia, detergen, dan industri biodiesel.
• Tahun 2016, produksi biodiesel mencapai 2,9 juta ton yang menunjukkan potensi besar dalam pengembangan industri biodiesel Indonesia.
• Minyak sawit olahan menjadi dominan dalam ekspor minyak sawit Indonesia pada tahun 2016, menggantikan dominasi minyak sawit mentah.

Hilirisasi Minyak Sawit Domestik Merubah Dari Raja Cpo Menjadi Raja Produk Hilir (9/2016)

• Transformasi industri sawit Indonesia memerlukan tiga jalur hilirisasi domestik: Oleopangan, Oleokimia, dan Biofuel.
• Ketiga jalur tersebut ditempatkan dalam kerangka strategi industrialisasi yang mengkombinasikan Promosi Ekspor dan Substitusi Impor.
• Kebijakan pemerintah perlu mendukung hilirisasi, termasuk Perbaikan Kemudahan dan Efisiensi Perizinan, Peningkatan dan Penyediaan Kualitas Infrastruktur, serta Penurunan Suku Bunga Kredit.
• Kombinasi kebijakan tersebut akan mempercepat hilirisasi dan menguntungkan produsen TBS/CPO, pelaku hilir, konsumen, dan pemerintah.