Industri Kelapa Sawit adalah salah satu industri yang penting bagi perekonomian Indonesia. Tanaman kelapa sawit telah menjadi salah satu sumber utama minyak nabati bagi berbagai negara dan memiliki banyak manfaat bagi dunia industri dan konsumen. Dalam artikel ini, PASPI akan membahas berbagai produk kelapa sawit seperti, tandan buah segar, inti sawit, cangkang sawit, ampas sawit, minyak inti sawit dan minyak sawit mentah (CPO), mesocarp, pelepah dan batang sawit. Selain itu, PASPI juga akan membahas bagaimana tanaman sawit adalah tanaman zero waste, yang berarti bahwa semua bagian dari tanaman ini bisa dimanfaatkan sehingga tidak ada limbah dan sampah yang ditinggalkan.
Table of Contents
Produk Turunan Kelapa Sawit – Tandan Buah Segar
Tandan Buah Segar (Fresh Fruit Bunch, FFB) adalah bagian dari tanaman kelapa sawit yang berisi buah sawit. Tandan buah segar diperoleh melalui proses panen dari tanaman kelapa sawit. Setelah dipanen, tandan buah segar diteruskan untuk diproses pengolahan menjadi produk-produk olahan seperti minyak sawit, minyak inti sawit, dan lainnya.
Tandan buah segar memiliki beberapa komponen, termasuk buah sawit dan inti sawit. Buah sawit mengandung inti sawit yang memiliki kandungan minyak yang bisa diambil dan diolah menjadi berbagai produk olahan. Sedangkan bagian lain dari tandan buah segar, seperti cangkang dan ampas, dapat digunakan sebagai bahan baku untuk produk-produk lain seperti bahan bakar, pakan ternak, dan lainnya.
Tandan Buah Kosong
Tandan buah kosong adalah produk kelapa sawit yang merupakan bagian dari tandan buah segar yang sudah tidak memiliki inti sawit. Biasanya hasil dari proses pemilahan dan pembersihan tandan buah segar. Produk-produk yang bisa dihasilkan dari tandan buah kosong adalah sebagai berikut :
- Rayon
- Karbon
- pulp & paper
- Kompos
Buah Sawit
Buah sawit adalah produk kelapa sawit yang merupakan bagian dari hasil tanaman kelapa sawit. Hasil dari sawit ini digunakan untuk memproduksi 2 produk turunan yaitu inti sawit dan mesocarp.
Inti Sawit
Inti sawit adalah produk kelapa sawit yang merupakan bagian dari buah sawit. Hasil sawit ini memiliki kandungan minyak inti sawit dan minyak sawit mentah (CPO).
Minyak Sawit Mentah (CPO)
Minyak sawit mentah (CPO) adalah jenis minyak yang diperoleh dari biji sawit mentah. CPO memiliki komposisi kimia yang sama dengan minyak inti sawit, tetapi masih memiliki kandungan serat dan partikel-partikel lain yang harus dikeluarkan sebelum digunakan. Proses pengolahan CPO menjadi minyak inti sawit melibatkan pemisahan serat dan partikel lain, sehingga memperoleh produk kelapa sawit yang berkualitas tinggi.
Minyak inti sawit dan minyak sawit mentah (CPO) dapat digunakan sebagai bahan baku untuk produk-produk kebutuhan sehari-hari manusia, antara lain produk makanan, produk farmasi kesehatan, produk toiletries kosmetik dan produk bahan bakar serta pelumas.
Produk makanan yang dapat dihasilkan dari minyak inti sawit dan minyak sawit mentah (CPO) adalah sebagai berikut :
| PRODUK MAKANAN | |
|---|---|
|
Cooking Oils Margarine Trans-free Margarine Palm Based Pourable Margarine Reduced Fat Spreads Shortening Vanaspati Bakery Fats Biscuit Fats Peanut Butter Flour Confectionery Pastry Drycake and Pastry Mixed Palm Based Spray Oil Frying Oils and Fats Potato Chips |
Expanded and Extruded Snacks Nuts (Dried) Doughnuts Oriental Noodles Confectionary Fat and Coating Sugar Confectionary Ice Cream Filled Milk Coffee Whiteners Palm Based Santan Powder Palm Based Processed Cheese Microencapsulated Palm Based Product Palm Based Yoghurt Palm Olein Salad Dressing Soup Mixes Emulsifiers |
| PRODUK : FARMASI, KESEHATAN, TOILETRIES, KOSMETIK | |
|
Vitamin E Provitamin A (Carotine) Micro Encapsulated Sabun Cuci Sabun Mandi Sabun Transparan Moisturazing Cream Anti-Wrinkle Cream Skin Whitening Cream Suncreen Cream Facial Cleansing Cream Showed Bath |
Body Scrub Body deodorant Colour Cosmetic Sampo Konditioner Hand Wash Oral Care Detergen Lotion Lipstick Antioksidan |
| PRODUK BAHAN BAKAR & PELUMAS | |
|
Biodiesel Fuel Hydraulic Fluid Gear Oil Chainsaw Oil Compressor Oil Turbin Oil Biolistrik |
Transformer Oil Metal Working Fluid Drilling Mud Grease Car Shampoo Ethanol/Biopremium Biogas |
| Sumber: MPOB (2013) | |
Cangkang Sawit
Cangkang sawit adalah produk kelapa sawit yang merupakan bagian dari buah sawit yang mengelilingi biji dari buah sawit. Biasanya, cangkang sawit diproses menjadi bahan bakar karbon atau ditambahkan ke pakan ternak. Dalam proses produksi minyak sawit, cangkang sawit dikeluarkan dan diolah untuk menghasilkan produk-produk seperti biofuel dan pakan ternak. Selain itu, cangkang sawit juga dapat digunakan sebagai bahan bakar pabrik pengolahan minyak sawit. Cangkang sawit juga kaya akan karbohidrat, sehingga dapat membantu meningkatkan energi dan kualitas pakan ternak.
Produk turunan sawit ini juga telah menjadi produk favorit dan beberapa negara maju, seperti Jepang dan Jerman.
Ampas Sawit
Ampas sawit adalah produk kelapa sawit yang merupakan bahan sisa dari proses pengolahan tandan buah segar menjadi minyak kelapa sawit. Ampas sawit terdiri dari bahan organik dan non organik, seperti serat dan kulit. Ampas sawit memiliki nilai ekonomi dan dapat digunakan sebagai bahan baku pakan ternak. Kandungan protein dan serat yang tinggi membuat ampas sawit bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi hewan ternak. Ampas sawit juga memiliki potensi sebagai bahan bakar, karena memiliki kandungan kalori yang tinggi.
Mesocarp
Mesocarp adalah produk kelapa sawit yang berasal dari bagian buah sawit. Produk ini memiliki banyak serat dan dapat digunakan untuk berbagai aplikasi industri. Serat mesocarp memiliki banyak manfaat seperti sebagai bahan bakar alternatif dan bahan baku medium density fiber board. Mesocarp juga memiliki potensi sebagai sumber energi yang berkelanjutan karena mengandung karbohidrat dan lemak yang dapat dikonversi menjadi bahan bakar.
Pelepah dan Batang Sawit
Pelepah dan batang sawit adalah produk kelapa sawit yang berasal dari dari pohon sawit. Produk tersebut sering tidak digunakan setelah proses pengolahan minyak kelapa sawit. Namun, kedua bagian tersebut memiliki potensi sebagai bahan baku industri dan bahan baku pakan ternak.
Pelepah sawit berukuran besar dan memiliki tekstur kasar. Produk yang bisa dihasilkan dari pelepah sawit adalah sebagai berikut :
- Bahan baku Biofuel
- Bahan Pembuat Arang
- Serat Pelepah Sawit
- Tas
- Pulp & Paper
Batang sawit juga bisa diolah menjadi bahan baku industri. Diameter besar batang sawit memungkinkan untuk digunakan sebagai bahan baku pembuatan bahan bangunan dan produk kayu lapis. Produk yang bisa dihasilkan dari batang sawit adalah sebagai berikut :
- Bahan bangunan
- Produk Kayu Lapis
- Furnitur
- Serat Batang Sawit
- Tas
- Pulp & Paper
Selain itu, kedua produk kelapa sawit tersebut juga bisa digunakan sebagai bahan baku pakan ternak, karena kandungan serat dan nutrisinya yang tinggi.
Dengan demikian, tanaman kelapa sawit bisa dikatakan sebagai tanaman zero waste karena setiap bagian dari tanaman ini bisa dimanfaatkan dan tidak ada sisa yang terbuang sebagai limbah. Semua bagian dari tanaman, seperti tandan buah segar, inti sawit, cangkang sawit, minyak inti sawit, dan pelepah, memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan bisa dimanfaatkan dalam berbagai industri. Oleh karena itu, tanaman kelapa sawit merupakan salah satu pilihan tanaman yang sangat efisien dan produktif sehingga dapat membantu menjaga lingkungan dan memanfaatkan sumber daya alam secara bijak.
Berita Terkait
- Bisnis Vitamin A dan E Untuk Generasi Millennials
- Bioplastik Sawit Solusi Pengganti Plastik Jadul
- Bensin Sawit Solusi Indonesia Kurangi Impor
- Kaget ! Ada bioetanol kelapa sawit
- Limbah Emas SBE Sawit
- Pernah coba Rendang Sawit yang Sehat
- Prospek Bisnis Gula Merah, Hidup Makin
FAQs (Frequently Asked Questions)
Apa itu Tandan Buah Segar (FFB)?
Tandan Buah Segar (FFB) adalah bagian dari tanaman kelapa sawit yang berisi buah sawit yang didapatkan melalui proses panen.
Apa saja komponen dari Tandan Buah Segar?
Tandan Buah Segar memiliki beberapa komponen, termasuk buah sawit dan inti sawit, cangkang dan ampas.
Apa produk yang dapat dihasilkan dari Tandan Buah Segar?
Setelah dipanen, tandan buah segar diteruskan untuk diproses menjadi produk-produk olahan seperti minyak sawit, minyak inti sawit, dll.
Apa itu tandan buah kosong?
Tandan buah kosong adalah bagian dari tandan buah segar kelapa sawit yang tidak memiliki inti sawit. Hasil proses pemilahan dan pembersihan tandan buah segar.
Apa saja produk yang bisa dihasilkan dari tandan buah kosong?
Rayon, karbon, pulp & paper, kompos adalah beberapa produk yang bisa dihasilkan dari tandan buah kosong.
Apa itu inti sawit?
Inti sawit adalah bagian dari buah sawit kelapa sawit yang mengandung minyak inti sawit dan minyak sawit mentah (CPO).
Apa bedanya antara minyak inti sawit dan minyak sawit mentah (CPO)?
Minyak inti sawit adalah jenis minyak yang diperoleh dari biji inti sawit melalui proses pengolahan, sementara minyak sawit mentah (CPO) adalah jenis minyak yang diperoleh dari biji sawit mentah yang masih memiliki kandungan serat dan partikel lain.
Apa saja produk yang bisa dihasilkan dari minyak inti sawit dan minyak sawit mentah (CPO)?
Emusi, margarin, minyak goreng, minyak makan merah, shortening, susu kental manis, confectionary ice cream, yoghurt adalah beberapa produk pangan yang bisa dihasilkan. Sementara pelumas, biodiesel, senyawa ekstrak, lilin, kosmetik, farmasi, asam lemak sawit, fatty alkohol, fatty almina, senyawa epoksi, dan senyawa hidroksi adalah beberapa produk oleokimia.
Apa itu cangkang sawit dan apa saja produk yang bisa dihasilkan dari cangkang sawit?
Cangkang sawit adalah bagian dari buah sawit yang mengelilingi biji. Bisa diolah menjadi bahan bakar karbon, pakan ternak, biofuel, dan bahan bakar pabrik pengolahan.
Apa itu Ampas Sawit?
Ampas sawit adalah produk sisa dari proses pengolahan tandan buah segar menjadi minyak kelapa sawit yang terdiri dari bahan organik dan non-organik seperti serat dan kulit. Ampas sawit memiliki nilai ekonomi dan bermanfaat sebagai bahan baku pakan ternak.
Apa manfaat Mesocarp?
Mesocarp memiliki banyak serat dan bisa digunakan untuk berbagai aplikasi industri seperti bahan bakar alternatif, bahan baku medium density fiber board, dan sumber energi yang berkelanjutan.
Apa saja produk yang bisa dihasilkan Pelepah dan Batang Sawit?
Pelepah dan batang sawit bisa digunakan sebagai bahan baku industri seperti bahan bangunan, produk kayu lapis, furnitur, serat, dan pulp & paper. Keduanya juga bisa digunakan sebagai bahan baku pakan ternak.
Apa saja produk yang bisa dihasilkan mesocarp sawit?
Serat mesocarp memiliki banyak manfaat seperti sebagai bahan bakar alternatif dan bahan baku medium density fiber board
Apakah Pelepah dan Batang Sawit memiliki potensi sebagai bahan bakar?
Pelepah sawit memiliki potensi sebagai bahan baku biofuel dan arang, sedangkan batang sawit bisa diolah menjadi bahan bakar. Kedua produk juga memiliki kandungan serat dan nutrisi yang tinggi sehingga bisa digunakan sebagai bahan baku pakan ternak.
Manfaat Tandan Buah Kosong itu apa saja?